הדפסה ידידותיתפיצה כשרה לפסח על בסיס מצות וחמאה בטעם משגע
בעשר דקות עבודה או פחות יש לכם פיצה כשרה לפסח על בסיס מצות וחמאה בטעם משגע.
הפיצה נעשית במחבת בקלי קלות והתוצאה שמתקבלת בטעם משגע.בסיס הפיצה הוא ממצות וחמאה ההופך את העסק לטעים אש. פיצה מעולה הנזללת במיידי וללא נקיפות מצפון. אין ספק שהמתכון מנצח ה'פיצה בריי' של פריאל היא שיחוק אמיתי. יוצרים תערובת יחסית סמיכה של מצה בריי, משטחים בעיגול בקלות על תבנית אפיה, וממשיכים משם לפיצה נהדרת שתשכיח מכם כל פיצה אחרת בחג.
גם בפסח אפשר להנות מפיצה טעימה לא פחות מאשר בימי חול.
ממליצה בחום רב הילדים יעופו על זה.
מעט על פיצה בכלל – הפיצה היא במקור מאכל איטלקי מסורתי. הפיצה הובאה לארצות הברית על ידי מהגרים איטלקים, שם הפכה למזון מהיר מקובל ביותר. גרסת המזון המהיר האמריקאית של הפיצה הפכה לאחד ממאכלי המזון המהיר הנפוצים ביותר בעולם.
מצרכים לבסיס:
3 מצות (השתמשתי עם מצות שיפון, לא חייבים)
3 ביצים
20 גרם חמאה
מעט מלח
לרוטב:
3 כפות רסק עגבניות
מעט מים
1 כפית סוכר
2 כפיות אורגנו
1/2 כוס או יותר גבינה צהובה מגוררת
חצי כוס או יותר זיתים מגולענים (כל סוג שאתם אוהבים)
אופן ההכנה:
שוברים לחתיכות 3 מצות ומניחים בקערה עם מים לכמה דקות. מסננים היטב ומוסיפים ביצים עם מעט מלח וטורפים היטב.
שמים במחבת את החמאה וכשהיא נמסה ומאוד חמה שופכים עליה את בלילת המצות. כשהבלילה מתקשה ונעשית חומה מלמטה
להפוך על צלחת להחזיר למחבת להנמיך מעט את האש.
לקחת 3 כפות רסק עגבניות לערבב עם מעט מים, סוכר ואורגנו לשפוך את הרוטב בצורה אחידה על בלילת המצות ומעל לפזר גבינה צהובה בנדיבות זיתים ומעט אורגנו.
לכסות את המחבת עד שהגבינה נמסה, בערך עשר דקות. פורסים וזוללים….
אהבה היא כמו פיצה תמיד היא באה עם תוספות… ואתם יכולים להוסיף כל תוספת שאהובה עליכם.
ב ת א ב ו ן!
נ.ב התמונה הראשית היא להמחשה בלבד מרחבי הנט.
