מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
פלפלים ממולאים אפויים בטעם חמצמץ בתנור מעדן!
ראשי » טבעוני/צמחוני » פלפלים ממולאים אפויים בטעם חמצמץ בתנור מעדן!

פלפלים ממולאים אפויים בטעם חמצמץ בתנור מעדן!

pnina ספטמבר 27, 2016 11:00 am אין תגובות

פלפלים ממולאים אפויים בטעם חמצמץ בתנור מעדן!

כשרוצים לגוון ולאכול משהו קליל ללא בשר אך משביע וטעים, פלפלים ממולאים בטעם חמצמץ בתנור פשוט מעדן!

גם טעים גם צמחוני טבעוני גם בריא ובכלום עבודה.

מקור הממולאים האלה במטבח היווני טורקי והם שונים מהממולאים המוכרים לנו. פלפלים ממולאים בטעם עדין מאוד ונקי בקורטוב חמצמץ וטעים מאוד. הקיצר שווה ביותר.

מצרכים:

1 כוס אורז מלא שטוף

1 בצל בינוי מגורר על הצד הדק בפומפיה

1 עגבניה בינונית מגוררת על הצד הדק בפומפיה

3 כפות שמן זית

2 כפיות מלח

פלפל שחור לפי הטעם

6-7 פלפלים ירוקים (זן נהריה) מנוקים

1 סלסלת פטריות חתוכות לרצועות

חופן יפה של פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:

מבשלים את האורז עם שלוש כוסות מים רותחים עד לבישול מלא של האורז, ככה ללא תיבול.

לאחר שהאורז מוכן להוסיף את הבצל המגורר, העגבניה המגוררת, 2 כפות שמן זית, מלח,פלפל שחור ופטרוזיליה קצוצה,

מערבבים הכל יחד היטב.

מרפדים תבנית פיירקס עם הפטריות ושאריות הבצל שנותר משאריות הגירור, כפית מלח, פלפל שחור, 2 כוסות מים, וכף שמן זית, לסחוט מעל הכל מיץ מחצי לימון.

ממלאים את הפלפלים ומניחים אותם בפיירקס.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ואופים עד שהמים נספגים והרוטב הופך להיות סמיך ודבשי.

מעדן כבר אמרתי!

ב ת א ב ו ן!

 

2016-09-09_1000_0012016-09-09_10002016-09-09_1002_001

אורז מלא אפויים בטעם חמצמץ בתנור מעדן פיטריות פלפלים ממולאים

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס