מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
עוגת גבינה מופלאה נסיכת השבועות שלי
ראשי » המיוחדים שלי » עוגת גבינה מופלאה נסיכת השבועות שלי

עוגת גבינה מופלאה נסיכת השבועות שלי

pnina יוני 12, 2016 8:10 am אין תגובות

עוגת גבינה מופלאה נסיכת השבועות שלי

 

אין ספק שעוגת גבינה מופלאה היא נסיכת השבועות שלי.. אני קוראת לה כך כיוון שהיא באמת מופלאה צחורה וטעימה וראויה להיות

נסיכת השבועות שלי. מקור המתכון לא זכור לי כיוון שלקחתי אותה מעט למקום אחר.

יש לי כמה מתכונים של עוגת גבינה, מבין המתכונים החלטתי שאני מכינה לשבועות השנה את העוגה המופלאה הזאת, כי היא קלה מאוד להכנה ויש לה טעם ארומטי חזק של עוגות הגבינה הפשוטות והטעימות כל כך של פעם.

שדרגתי את המתכון על ידי הוספת עוד שתי שכבות לעוגה. שכבה אחת היא ריבת החלב והשקדים והשכבה מעליה עיטורים בלבן כיאה לעוגת שבועות צחורה ונאה.

מצרכים:

 6 ביצים L מופרדות

 750 גרם גבינה לבנה 9%

 כפית תמצית וניל

 4 כפות קורנפלור

 2 כפות קמח שטוחות

 5 כפות פודינג וניל

 1 מיכל שמנת מתוקה

 חצי כוס סוכר + חצי כוס סוכר

 1/2 חב' פודינג ריבת חלב

 100 גרם שקדים מולבנים בצורת גפרורים

 1/4 שוקולד מריר משובח מגורר

אופן ההכנה:

 להפריד 6 ביצים.

 בקערה לערבב חלמונים, גבינה לבנה ותמצית וניל.

 להוסיף קורנפלור ושתי כפות קמח שטוחות.

 להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר. לקפל לתוך הגבינות.

 להקציף את החלבונים עם כוס סוכר וגם לקפל לתוך הגבינות.

 לאפות בתנור חם 200 מעלות 15 דקות להוריד ל-160 ולהמשיך לאפות במשך שעה.

 לאחר מכן לכבות את התנור ולשכוח את העוגה בתוכה. אני עושה זאת בלילה מאוחר ובבוקר מכניסה את הנסיכה לקירור.

 לאחר שהצטננה כהוגן כשלוש ארבע שעות אחרי, אני מורחת עליה תערובת של 1/2 פודינג ריבת חלב עם שמנת מתוקה וחצי כוס  חלב. (כל זה במיקסר) ומעל שקדים מולבנים בצורת גפרורים, וגרידת רבע משוקולד מריר משובח.

 ומעל זה אני מזלפת את שמלת הנסיכה שלה. הטעם של עוגת הגבינה אין דברים כאלה. מכסים ומכניסים לקירור לעוד כמה שעות.

 היא תמיד יוצאת מוצלחת וטעימה כל כך לכן אני קוראת לה מופלאה.

 בהצלחה!

 בתאבון

8e197ebd-6019-4d33-a5e9-fd76083f4631
הנסיכה יצאה מהתנור והיא מתקררת לאיטה
ba7e3fd1-8eab-4bd3-b9ed-fea33e4e1d5e
כאן הוספתי לה את הריבת חלב והשקדים המולבנים יחד עם שוקולד מריר מגורד
070db81b-f8ea-4e06-a8a3-e6291356595e
זה השלב שבו עיטרתי את הנסיכה בלבן
8fb9e1b2-c2a8-4b11-8a3f-c4aa49ce00a7
פרוסת עוגה של הנסיכה בלבן

b73884fe-e7bb-4557-aa27-bcec07fa3728

גבינה מופלאה נסיכת שבועות עוגת

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס