מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
סלט פטריות בצ'ילי מתוק וטריאקי בטעם אסייתי
ראשי » טבעוני/צמחוני » סלט פטריות בצ'ילי מתוק וטריאקי בטעם אסייתי

סלט פטריות בצ'ילי מתוק וטריאקי בטעם אסייתי

pnina אוגוסט 14, 2016 7:47 am אין תגובות

סלט פטריות בצ'ילי מתוק וטריאקי בטעם אסייתי

סלט פטריות בצ'ילי מתוק וטריאקי בטעם אסייתי זריז וכל כך טעים. הפטריות מוקפצות עם הבצל והרטבים ונגיעות שמן הזית ובתוך דקות יש לכם סלט פטריות נפלא.

תוספת נפלאה לכל ארוחה – פטריות צרובות היטב ברוטב אסייתי עשיר וטעים.

הסלט טעים גם חם וגם קר, ויכול לבוא כמנת צד מעולה למנת בשר ואורז לבן עם עלים ירוקים, או תוספת נהדרת לקרוסטיני (סוג של אנטיפסטי המורכב מפרוסת לחם "מאתמול" שעליה תוספות כיד הדמיון)

מנה טבעונית צמחונית בריאה וטעימה מאוד. ברור לכל שפטריות טובות לנו: אפס שומן, מעט קלוריות, מעט פחמימות, נתרן נמוך וללא כולסטרול.
פטריות טריות הינן מקור לויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

מחקרים רפואיים מגלים את ערכן התזונתי והבריאותי של הפטריות. הפטריות הן דלות שומן ונתרן, ערכן הקלורי נמוך וערכן התזונתי גבוה.
בנוסף לטעמן הנהדר הן מכילות ויטמינים, אנטיאוקסידנטים ומינרלים חיוניים, כגון: ריבופלבין, ניאצין וחומצה פנטיטנית, אבץ אשלגן, זרחן, תיאמין, ויטמין B6 , ברזל ומגנזיום.

מצרכים:

2 סלסלאות פטריות (חבילה שמפניון /פורטובלו

1 בצל גדול פרוס לפרוסות

3 כפות סויה

1 כף סילאן

שליש כוס צ'ילי מתוק

5 כפות רוטב טריאקי

אופן ההכנה:

מחממים שמן זית במחבת.

כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה עמוקה

מוסיפים את הפטריות ומקפיצים כ- 2 דקות שהפטריות תשארנה פריכות.

מוסיפים את הצ'ילי המתוק הסויה הסילאן והטריאקי.

מערבבים ומקפיצים בערך עוד דקה עד שהטעמים נספגים ועוטפים את הפטריות.

וזהו זה מוכן.

כדי להעמיק את הטעם האסייתי הוספתי ג'ינג'ר ושומשום שחור מלמעלה לטעם ולקישוט.(לא חובה)

ב ת א ב ו ן!

 

unnamed9 unnamed8 unnamed6 unnamed22

אסייתי בטעם טבעוני טריאקי נהדרת סלט פטריות צ'ילי מתוק צמחוני תוספת

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס