מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
פלפלים קלויים בתחמיץ נוסח רומניה קל ומטריף
ראשי » טבעוני/צמחוני » פלפלים קלויים בתחמיץ נוסח רומניה קל ומטריף

פלפלים קלויים בתחמיץ נוסח רומניה קל ומטריף

pnina אפריל 13, 2016 5:02 pm 8 תגובות

פלפלים קלויים בתחמיץ נוסח רומניה קל ומטריף

סלט פלפלים קלויים בתחמיץ נוסח רומניה הוא סלט שאימצתי לי בתחילת נישואי עם אישי שיחיה יליד רומניה.

תמיד נפלא ליד מנה בשרית כל שהיא.

וכשמתחשק לי משהו חמוץ אבל חמוץ טוב ואיכותי.. הסלט פלפלים הזה הוא התשובה. פשוט טעים ביותר וקל מאוד להכנה.

בדרך כלל אני משתמשת בפלפלים אדומים, לעתים אני מוסיפה פלפלים צהובים או כתומים.

כדאי שיהיה במקרר כמה שיותר זמן כך הסלט יותר טעים והטעמים נספגים ומודגשים.

דל קלוריות קל להכנה ולהתמוגג מכל טעימה וטעימה.

אז קדימה חברים>

מצרכים:

9-12  פלפלים אדומים קלויים על אש פתוחה או בתנור.

1/2 כוס חומץ רגיל

1/4 כוס מים

קורט מלח

כפית סוכר (טוויסט שלי)

אופן ההכנה:

מכניסים את הפלפלים הקלויים בעודם חמים מאוד לסיר עם מכסה למשך חצי שעה כך הם מתקלפים בקלות.

לאחר קילופם מניחים אותם בכלי שיכיל אותם.. מערבבים בקערית קטנה את החומץ המים המלח והסוכר ושופכים על הפלפלים. מערבבים היטב, סוגרים את הכלי או הקופסה ומכניסים למקרר. ויש לכם משהו נפלא להתענג עליו לצד מנה עיקרית או סתם כך.

בהצלחה!

בתאבון 🙂

2016-04-13_1930

 

בתחמיץ גמבות טבעוני נוסח סלט פלפלים צמחוני קלויים רומניה

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

8 תגובות

  1. נחמה הגב אפריל 14, 2016 בשעה 8:13 am

    איך את קולה את הפלפלים, בתנור או על הגז?

    • pnina הגב אפריל 14, 2016 בשעה 10:35 am

      נחמה יקרה, אני קולה אותם על הגז. אך אפשרי בהחלט לקלות אותם בתנור על חום וגבוה ולהפוך אותם.
      יום טוב מלא באור ♥

      • אסתי הגב אפריל 14, 2016 בשעה 8:57 pm

        אני קולה בתנור (רגיל) הופכת כל פעם לצד אחר עש שהפלפל מוכן (שרוף מעט מכל הכיוונים) מכניסה לשקית נילון של הסופרמ מפזרת מעט מלחצרגיך מנערת וסוגרת. אחרי כחצי שעה פותחת והקליפה מתקלפת בקלות.
        בהצלחה בתאבון וחג שמח

        • pnina הגב אפריל 14, 2016 בשעה 9:30 pm

          אכן גם זו דרך מעולה אסתי 🙂
          חג שמח

      • רז שלמה הגב אפריל 15, 2016 בשעה 9:19 am

        יוצא טוב.גם פחות מלכלך.הרעיון לשים אותם בסיר מכוסה לקילוף קל,תודה רבה,מקל על החיים.יופי.

        • pnina הגב אפריל 15, 2016 בשעה 11:29 am

          בכיף רז שלמה 🙂

    • רנה הגב אפריל 14, 2016 בשעה 12:31 pm

      אני קולה אותם על אש גלויה כמו במתכון ולפני שאני מתבלת אותם, אני חותכת את הפלפלים לרצועות, ורק אחר כך מתבלת אותם כמו במתכון (בדיוק) ומאפסנת אותם במקרר.

      • pnina הגב אפריל 14, 2016 בשעה 1:30 pm

        רנה יקרה, גם לחתוך לרצועות זה מעולה. רק שאצלי אוהבים את הפלפלים בשלמותם.
        ערב מקסים 🙂

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס