מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
כרוב מאודה עם ירקות וחמוציות שלא תפסיקו לזלול
ראשי » טבעוני/צמחוני » כרוב מאודה עם ירקות וחמוציות שלא תפסיקו לזלול

כרוב מאודה עם ירקות וחמוציות שלא תפסיקו לזלול

pnina אפריל 4, 2017 8:06 am אין תגובות

כרוב מאודה עם ירקות וחמוציות שלא תפסיקו לזלול

כרוב מאודה עם ירקות וחמוציות מושלם שלא תפסיקו לזלול. תוספת טעימה ומזינה לכל ארוחה. המתכון הזה הוא אחד מהמתכונים שאתם צריכים לשמור כי אתם תחזרו אליו שוב ושוב. ואני עדיין לא דיברתי על סגולותיו המופלאות של הכרוב המאודה.

יש לי כמה מתכוני כרוב מאודה, אך המתכון הזה עולה על כולם בטעמו האלוהי ובמרקם שהופך להיות כמו סוג של קונפיטורה משובחת ומתובלת קלות. האיש שאיתי שוכח מכל מה שמוגש לשולחן ואוכל מהכרוב הזה עוד ועוד.

המעדן הזה מתקתק מעט ובטעם נפלא שלא תפסיקו לזלול. לעניות דעתי הוא התוספת המנצחת והמושלמת לכל ארוחה ובפרט ארוחת חג ושבת.

היתרונות הבריאותיים של הכרוב: למרות שנדמה שהוא לא מקבל את הכבוד המגיע לו, הכרוב מוערך יותר ויותר ככל שמתבגרים. יש בו כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים שהופכים אותו לירק-על בריא ומומלץ! כרוב אינו רק ירק כי אם צמח מרפא בעל ערך רב. בשימוש פנימי כרוב מסייע בעיקר לטיהור מערכות הגוף, ובשימוש חיצוני משתמשים בעלי כרוב להכנת תחבושות ולהורדת נפיחויות חריפות. כרוב מקרר, מרגיע גירויים, משכך כאבים, מזין, מסלק רעלים ומשלשל מתון. כרוב עשיר במינרלים כגון סידן ואשלגן, גופרית, סיליקה, מגנזיום וברזל. כמו כן בויטמינים A, B, C ו-E.

ועדיין לא דיברנו על היתרונות הבריאותיים של החמוציות –

חמוציות מועילות מאד לשמירה על הבריאות ולתפקודי גוף תקינים. מחקרים רבים אודות התכונות והתועלת הבריאותית אשר מצויים במרכיבי החמוציות מצאו כי ישנן סיבות בריאות רבות לאכול חמוציות שהם מתנת בריאות מהטבע:

  • חמוציות מונעות נזקי חמצון ומאטות קצב תמות תאים במוח, בתאי הגוף ובעור,
  • חמוציות תורמות לירידה ברמות שומנים בדם,
  • מסייעות למניעת דלקות בדרכי השתן, ראה פורמולת קרנ-בריא
  • מעכבות שגשוג של תאים סרטניים,
  • החמוציות שומרות על בריאות מערכת העיכול.
  • מפחיתות סיכון לכיבים ויעילות במניעת דלקות חניכיים.
  • עדיין לא דברנו על הטעם, חמוציות הן מזון על איכותי וטעים והרשימה עוד ארוכה.

מצרכים:

2 כפות שמן זית

1 בצל גדול חתוך לטבעות

1 כרוב גדול חתוך לרצועות גסות

1 פלפל אדום חתוך לקוביות

1 כפית סילאן

2 גזרים קלופים מגוררים בפומפיה גסה

1/2 כפית מלח ופלפל

1 כף פפריקה משובחת

חצי כוס חמוציות ללא סוכר

אופן הכנה:

בסיר גדול מטגנים את הבצל עד לשקיפות ומוסיפים את הפלפל האדום לטיגון יחד עם הבצל כשלוש דקות, מוסיפים את רצועות הכרוב, הגזר, והתבלינים ומערבבים,מנמיכים את הלהבה להכי קטנה ומכסים את הסיר.ממשיכים לאדות עם סיר מכוסה כחצי שעה כשמידי פעם מערבבים את התבשיל. מוסיפים את הסילאן והחמוציות וממשיכים לאדות עוד כרבע שעה והתוצאה מענגת.

ב ת א ב ו ן!

בטעם אלוהי חמוציות כרוב מאודה מעדן עם ירקות

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

מיני מזונות
הלוגו של מיני מזונות
בקורת מסעדות
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • חנות שותפים
    • Affiliate Login
    • רישום
  • מתרגשים ביחד
  • תודה רבה.
  • ביקורת מסעדות מ.מ
  • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
פוסטים אחרונים
  • טארט טאטאן מושלם בקלי קלות !
  • פסטה ברוטב עגבניות סמיך – שרבה מקרונה בסלסה טריפוליטאית
  • סלט קינואה מלא בכל טוב
  • מתכון לקציצות בשר בתוספת ירקות בתנור
  • סלט חצילים ופלפלים קלויים- שילוב מנצח
ארכיונים
  • דצמבר 2019
  • דצמבר 2018
  • נובמבר 2018
  • אוקטובר 2018
  • אוגוסט 2018
  • יולי 2018
  • יוני 2018
  • מאי 2018
  • אפריל 2018
  • מרץ 2018
  • פברואר 2018
  • ינואר 2018
  • דצמבר 2017
  • נובמבר 2017
  • אוקטובר 2017
  • ספטמבר 2017
  • יולי 2017
  • יוני 2017
  • מאי 2017
  • אפריל 2017
  • מרץ 2017
  • פברואר 2017
  • ינואר 2017
  • דצמבר 2016
  • נובמבר 2016
  • אוקטובר 2016
  • ספטמבר 2016
  • אוגוסט 2016
  • יולי 2016
  • יוני 2016
  • מאי 2016
  • אפריל 2016
  • מרץ 2016
קטגוריות
  • בשרי
  • דגים
  • המיוחדים שלי
  • חלבי
  • טבעוני/צמחוני
  • ילדודס
  • כל מיני
  • מאפים
  • מנות עקריות
  • מנות ראשונות
  • מצגת לחג שבועות על טהרת החלב
  • מרקים
  • מתכונים
  • סלטים
  • סרטוני אוכל
  • פשטידות
  • קנוחים
  • תוספות
כלים
  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס