מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
טסטירה טוניסאית, ממרח פלפלים חריף .
ראשי » מתכונים » טסטירה טוניסאית, ממרח פלפלים חריף .

טסטירה טוניסאית, ממרח פלפלים חריף .

pnina מרץ 15, 2016 9:12 am 2 תגובות

 טסטירה טוניסאית, ממרח פלפלים חריף. 

טסטירה טוניסאית ,סלט חובה בכל סנדוויץ טוניסאי או פריקסה. הממרח נותן ללחם או ללחמניה המטוגנת את הארומה המיוחדת. והטעמים נספגים בתוכם והופכים את כל המילוי לחוויה בלתי נשכחת.

אז ככה טסטירה טוניסאית ממרח פלפלים חריף   קלה מאוד להכנה

מה שנחוץ לנו הוא:

פלפלים ירוקים חריפים (אני שמה ארבע חמש יחידות) אך אפשר פחות או יותר לפי הטעם.

6-5 פלפל אדום או גמבות

3 עגבניות אדומות בשלות

1 ראש שום כתוש

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה: שולקים במים רותחים ~ וטוחנים

בסיר רחב וגדול מרתיחים כ-2 ליטר מים או יותר.. מכניסים לסיר את הפלפלים והגמבות. נותנים לזה בערך כחצי שעה עד שלושת רבעי השעה ( לבדוק אם זה התרכך, אך לא יתר על המידה). לאחר מכן מוסיפים עגבניות לעוד חצי שעה.

מורידים מהאש ומניחים להצטנן על מסננת גדולה שתגיר את כל הנוזלים.

מכניסים את כל החומרים ללא נוזלים כלל (בלי לקלוף את הפלפלים הגמבות והעגבניות) למג'ימיקס

יחד עם ראש השום הכתוש מלח לפי הטעם ולטחון.

פשוט כל כך וטעים כל כך.

טסטירה טוניסאית סלט ממרח פלפלים חריף עושה את ההבדל הקטן גדול בכל סנדוויץ או פריקסה טוניסאים.

בהצלחה

ובתאבון!!!

 

טסטירה סלט פלפלים חריף
"https://www.facebook.com/מיני-מזונות-218077701880785"

חריף טוניסאית טסטירה טסטירה טוניסאית ממרח סלט פלפלים

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

2 תגובות

  1. רונה הגב דצמבר 28, 2020 בשעה 9:49 pm

    בלי שמן?

    • pnina הגב יוני 29, 2021 בשעה 12:09 pm

      ללא שמן כלל.
      אך אם מעוניינים להאריך את חיי הטסטירה מוסיפים מעט שמן חמניות.

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס