מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
חביתה הונגרית עם חצילים
ראשי » מתכונים » מנות ראשונות » חביתה הונגרית עם חצילים

חביתה הונגרית עם חצילים

pnina מרץ 20, 2016 12:59 pm אין תגובות

חביתה הונגרית

כשר חלבי – כל אחד/ת יכול/ה להכין חביתה הונגרית.

היי לכם חברים יקרים ,

אתם בטח אומרים לעצמכם חביתה  הונגרית ? אז אני אומרת כן חביתה אבל רק כמו שההונגרים אוהבים לאכול. שדרוג של חביתה כמו שצריך.

לא מעוניינים לעבוד קשה ורוצים משהו מהיר לזוג וטעים בטירוף? זו התשובה בשבילכם. חביתה הונגרית עם חצילים משודרגת היא לא סתם חביתה, זה בהחלט מעדן, מחד גיסא עתיר קלוריות וטעים מאידך גיסא טעים בטירוף וקשה להפסיק לזלול את המעדן הזה.

לכאורה מצרכים הכי פשוטים ויש אותם בכל בית וכמובן שההכנה קלה קלה עד למאוד. מגיעים עייפים מהעבודה ובא לכם משהו טעים שאינו דורש עבודה רבה, זה הדבר.

סלט ולחם טרי לצד החביתה והרי לכם ארוחה בקלי קלות.

אז קדימה בכיף 🙂

 

מרכיבים (2 מנות):

  • 1 חציל קטן
  • 40 גרם חמאה
  • מעט שמן תירס
  • 1 שן שום קצוצה
  • קורט אגוז מוסקט
  • קורט פלפל שחור
  • 4 ביצים
  • מלח

להגשה:

  • שמנת חמוצה
  • שמיר קצוץ

אופן ההכנה:

1. חותכים את החצילים לקוביות, ממליחים ומניחים בקערה, שיזיעו.

2. ממיסים את החמאה על אש נמוכה עם מעט שמן (השילוב מונע מהחמאה להישרף).

3. מנגבים היטב את קוביות החצילים.

4. מכניסים את החצילים למחבת ומטגנים עד שהם מתחילים להזהיב, ואז מוסיפים את השום ומבשלים כמה דקות.

5. מתבלים באגוז מוסקט ופלפל.

6. טורפים את הביצים בקערה, וממליחים (בעדינות. זכרו שהחצילים כבר מלוחים).

7. יוצקים את הביצים על החצילים שבמחבת ובוחשים עד לדרגת העשייה הרצויה.

8. מגישים עם שמנת חמוצה ומעט שמיר קצוץ.

ללקק את האצבעות 

בתאבון!!!

חביתה הונגרית
חביתה הונגרית

 

הונגרית חביתה חביתה הונגרית חצילים

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס