מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
ראשי » מתכונים » דגים » אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה

אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה

pnina יוני 17, 2016 7:03 pm אין תגובות

אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה

 

9e28bfbc-3c7e-4fb3-b25e-56d9149d8406
הדג הוצא מהסיר לקערת הגשה והוצג בתוכנית של עדן ועודד -יום שישי הגיע – עדן אכלה ממנו ונהנתה עד מאוד
13450770_10204802559823170_5063453972661051712_n
לחיים בצוותא

13428033_10204802557223105_8533815328869215209_n13450870_10204802559063151_3938731270867592236_n (2)13419083_10204802560903197_5539257128784358453_n13423860_10204802560223180_7099804911720082095_n13413055_10204802557503112_4228706643388318768_n (1)13413506_10204802558143128_940610267400372630_n

דג השבת הפיקנטי מטריף שלי

דג השבת הפיקנטי מטריף שלי, פילה מושט (אמנון) ברוטב עגבניות חריף, מתובל היטב עסיסי רך ונימוח יאמי, מה לומר לכם אנשושים, פשוט מעדן. לגבי החריפות ניתן להמעיט בפלפל החריף או בכלל להורידו ואז זה יהפוך את התבשיל לפיקנטי מטריף. הכל עניין של טעם 🙂 קל להכנה ושווה! אצלנו במשפחה אם יש את ה- דג פיקנטי חריף ומטריף לארוחת ערב שבת אנו לא צריכים יותר כלום. את המתכון הזה “גנבתי” מג’קי ממאסטר שף ואני מכינה אותו כל הזמן. לא לשווא קראתי לו דג השבת הפיקנטי מטריף שלי.. שייכתי אותו אלי ולא בכדי. הגדלתי את המנות ונתתי לו את מגע היד שלי.

אז מה אנחנו צריכים.. כיף גדול לבישול ואהבה

מצרכים
9 חתיכות של דג מושט פילה נקי
2 ראשי שום קלופים ומפורקים לשיניים
10 עגבניות בשלות וחתוכות
2 פלפל אדום מתוק חתוכים לרצועות דקות
1 צרור כוסברה שטוף וקצוץ
4-5 פלפלים אדומים יבשים חריפים
כף וחצי פפריקה מתוקה (זאת עם השמן,פפריקה מרוקאית)
2 כפיות כורכום
כף מלח
חצי כוס שמן חמניות
אופן ההכנה
מחממים מעט שמן בסיר רחב, מוסיפים את רצועות הפלפל המתוק ומטגנים אותם כמה דקות,
מוסיפים את העגבניות לסיר, מערבבים ומבשלים כעשר דקות. מוסיפים את שיני השום הקלופים(שלמים)
ומנמיכים את האש.
מוסיפים רבע מכמות הכוסברה, חצי כף פפריקה מתוקה, כפית כורכום, הפלפל החריף וכוס מים.
מבשלים במכסה סגור על אש נמוכה.
בקערה נפרדת מערבבים שמן עם כף פפריקה, וכפית כורכום, כף מלח והכוסברה שנותרה.
מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
טובלים כל פילה בנפרד בקערה ומניחים בסיר. את יתרת הרוטב שופכים מעל הדגים.
ממשיכים לבשל על אש קטנה עד שהציר מצטמצם והרוטב הופך להיות סמיך.
מה שנותר זה להגיש לצד חלה מאפה בית.רק לטבול בהנאה ולהנות טעים טעים ולא צריך כלום מעבר לזה.
ב ת א ב ו ן!
דג השבת טלוויזיה מטריף פיקנטי שלי תוכנית

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

אני ודג השבת הפיקנטי שלי בתוכנית טלוויזיה

אני ודג השבת הפיקנטי שלי בתוכנית טלוויזיה

 

13413055_10204802557503112_4228706643388318768_n (1) 13423860_10204802560223180_7099804911720082095_n 13419083_10204802560903197_5539257128784358453_n 13413506_10204802558143128_940610267400372630_n 13428033_10204802557223105_8533815328869215209_n 13450870_10204802559063151_3938731270867592236_n (2) 13450770_10204802559823170_5063453972661051712_n 13428033_10204802557223105_8533815328869215209_n

 

 

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס