מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין
ראשי » טבעוני/צמחוני » מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין

מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין

pnina יולי 24, 2018 1:40 pm אין תגובות

 מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין

תוספת טעימה בצורה יוצאת דופן – מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין. הטעם כפי שתיווכחו הוא טעם משגע ושלא לדבר על הערכים התזונתיים והבריאים שבמנה.

מתכון של בורגול מוצלח במיוחד בעיקר עם הבצל והכרוב שמוסיפים לו ערך מוסף, בהחלט התוספת לכל ארוחה, פשוט טעים ומזין.

מעט על הבורגול: ראו ערך ויקיפדיה

בבורגול יש הרכב ייחודי של מינרלים התורמים לפעילותן התקינה של מערכות רבות בגוף האדם, כאשר אחת מהחשובות שבהן היא בנייה של העצמות וחיזוקן.
בבורגול יש כמות גדולה של זרחן, מנגן, ברזל וזרחן. בבורגול ניתן למצוא את כל המינרלים החשובים האלה בריכוזים גבוהים יחסית – מה שהופך את המאכל הזה לאידאלי לשיפור בריאות העצמות.
הסיבים שבבורגול עוזרים למנוע הצטברויות של כולסטרול בלב ובכך מסייעים להפחית את הסיכון למחלות לב. 
הבורגול מכיל גם כמות לא מבוטלת של אשלגן שידוע כמרכיב שיכול להפחית את לחץ הדם. בכך הוא עשוי להפחית את הסיכון להתקפי לב ולבעיות נוספות.
אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה. וגם אבץ הוא מרכיב נוסף בבורגול שהופך אותו לפצצת בריאות מיוחדת במינה

אז קדימה להפשיל שרוולים ולהנות מהדגן המשגע והטעים הזה.

מצרכים:

2 כוסות בורגול גס שטוף במסננת

3 כוסות מים

3 בצלים גדולים פרוסים לטבעות

2 כפות שמן זית או חמניות

1 כרוב בינוני לבן

1 כף שטוחה מרק עוף

1 כף דבש

1 כף צ'ילי מתוק או חריף לפי טעמכם

1 כפית כורכום

קורט פלפל שחור טחון

מלח לפי טעמכם

מיץ מחצי לימון עסיסי

אופן ההכנה:

שופכים לסיר בינוני את המים והמלח, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.

מוסיפים את הבורגול, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשך 15-20 דקות (ללא מכסה). בעזרת כף מוציאים כמות קטנה וטועמים. אם מוכן מעבירים את הבורגול למסננת ומניחים לכל המים לרדת.

פורסים את הכרוב לרצועות דקות (כמובן לאחר השריית הכרוב החצוי במי מלח לפחות כחצי שעה) שוטפים היטב ומניחים בצד להתייבש.

בסיר רחב או בווק מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל לטיגון עד להזהבה קלה, מוסיפים את הכרוב ומטגנים יחדיו תוך כדי ערבוב כל הזמן עד שהכרוב משחים יפה.

לאחר מכן מנמיכים את האש ומוסיפים – את הדבש, אבקת המרק, כורכום, רוטב צ'ילי, הלימון ומערבבים היטב כמה דקות.

מוסיפים את הבורגול המסונן מערבבים בודקים טעמים ומתקנים אם יש צורך ומבשלים חמש דקות וזהו המעדן מוכן!

ב ת א ב ו ן!

מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין מתכון לבורגול עם כרוב ובצל טעים ומזין

ובצל ומזין טעים לבורגול מתכון עם כרוב

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

השארת תגובה

ביטול

מיני מזונות
הלוגו של מיני מזונות
בקורת מסעדות
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • חנות שותפים
    • Affiliate Login
    • רישום
  • מתרגשים ביחד
  • תודה רבה.
  • ביקורת מסעדות מ.מ
  • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
פוסטים אחרונים
  • טארט טאטאן מושלם בקלי קלות !
  • פסטה ברוטב עגבניות סמיך – שרבה מקרונה בסלסה טריפוליטאית
  • סלט קינואה מלא בכל טוב
  • מתכון לקציצות בשר בתוספת ירקות בתנור
  • סלט חצילים ופלפלים קלויים- שילוב מנצח
ארכיונים
  • דצמבר 2019
  • דצמבר 2018
  • נובמבר 2018
  • אוקטובר 2018
  • אוגוסט 2018
  • יולי 2018
  • יוני 2018
  • מאי 2018
  • אפריל 2018
  • מרץ 2018
  • פברואר 2018
  • ינואר 2018
  • דצמבר 2017
  • נובמבר 2017
  • אוקטובר 2017
  • ספטמבר 2017
  • יולי 2017
  • יוני 2017
  • מאי 2017
  • אפריל 2017
  • מרץ 2017
  • פברואר 2017
  • ינואר 2017
  • דצמבר 2016
  • נובמבר 2016
  • אוקטובר 2016
  • ספטמבר 2016
  • אוגוסט 2016
  • יולי 2016
  • יוני 2016
  • מאי 2016
  • אפריל 2016
  • מרץ 2016
קטגוריות
  • בשרי
  • דגים
  • המיוחדים שלי
  • חלבי
  • טבעוני/צמחוני
  • ילדודס
  • כל מיני
  • מאפים
  • מנות עקריות
  • מנות ראשונות
  • מצגת לחג שבועות על טהרת החלב
  • מרקים
  • מתכונים
  • סלטים
  • סרטוני אוכל
  • פשטידות
  • קנוחים
  • תוספות
כלים
  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס