מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
מיני מזונות
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
  • מתכונים
    • מנות ראשונות
    • מנות עקריות
    • סלטים
    • תוספות
    • דגים
    • קנוחים
    • פשטידות
  • מתרגשים ביחד
    • אני ודג השבת הפיקנטי מטריף שלי בתוכנית טלוויזיה
  • הוסיפו מתכון שלכם
  • ביקורת מסעדות מ.מ
    • מסעדה אתיופית אותנטית ללה
עוף צלוי בקוקי שחום פריך ועסיסי
ראשי » בשרי » עוף צלוי בקוקי שחום פריך ועסיסי

עוף צלוי בקוקי שחום פריך ועסיסי

pnina יולי 19, 2016 7:06 am 2 תגובות

עוף צלוי בקוקי שחום פריך ועסיסי

עוף צלוי בקוקי שחום פריך ועסיסי אי אפשר לפספס את המתכון הנפלא הזה.

מי לא טעם את טעמו העשיר ומרקמו הנימוח של עוף בגריל או תפוחי אדמה שבושלו בשקית קוקי?

בשקית קוקי העוף תמיד תמיד יוצא עסיסי פריך נימוח וטעים, שלא לדבר על הצבע השחום והויטמינים שהשקית קוקי משמרת.

לבשל בשקית קוקי זה כל כך קל,מכניסים עוף ואת כל המצרכים, מנערים בעדינות שהרוטב יעטוף את כל המצרכים והופ לתנור. מתקבל עוף צלוי שחום פריך ועסיסי במינימום התעסקות ולכלוך.

לפני ארבעים שנה הייתי משתמשת באופן קבוע בשקיות קוקי, ומשום מה עם השנים קצת ירדתי' מהן. כעת חזרתי אליהן ואני כל כך שמחה, כי כל עוף עם כל תוספת (או כל תבשיל אחר) יוצא פנטסטי, צלוי היטב וכמו שכתבתי קודם,הויטמינים לא בורחים. זה נוח, זמין ומפיק טעמים של בית שקשה לחקות. בשקית הקוקי העוף מתבשל בתנאים אופטימליים ללא סכנת הייבוש האורבת לו לרוב בתנור. מתקבל עוף עסיסי אך שחום ופריך מבחוץ. ועוד יתרון גדול, אין לכלוך.

חגיגה גדולה בשקית קוקי אחת, ארוחה שלמה לכל המשפחה.

מניחים את השקית עם תכולת העוף והתבלינים בתבנית ומחוררים את השקית במזלג בכמה מקומות כדי לאפשר לאדים להשתחרר ובכך להוריד את הלחות בשקית ולאפשר יצירה של ציפוי פריך.

מצרכים:

3 בצלים גדולים קצוצים גס

3 שזיפים גדולים חתוכים

4 כפות סילאן

3 תמרים חתוכים לרצועות

5 כפות סויה

4 כפות צ'ילי מתוק

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל- 200 מעלות.

מכניסים לשקית קוקי את העוף וכל המצרכים ומנערים בעדינות שהרוטב יעטוף את כל המצרכים והופ לתנור חם מאוד. מתקבל עוף צלוי שחום פריך ועסיסי במינימום התעסקות ולכלוך. מניחים את השקית עם תכולת העוף והתבלינים בתבנית ומחוררים את השקית במזלג בכמה מקומות כדי לאפשר לאדים להשתחרר ובכך להוריד את הלחות בשקית ולאפשר יצירה של ציפוי פריך. להוריד ל-180 מעלות,לתת לזה להיות בתנור כשעה לפחות. תפתחו תבדקו אם העוף הפך להיות זהוב ושחום.

 

ב ת א ב ו ן!

 

7a50a5cc-8cb2-4ca9-9ee4-e007b18b2e6f f1cfa8a4-6b45-43cd-a5cf-2c0829028e27

בצלים בשקית עוף עסיסי פריך צלוי קוקי שזיפים שחום תמרים

אודות המחבר

להציג את כל הפוסטים של pnina


« פוסט קודם
פוסט הבא »

2 תגובות

  1. זיוה קסטוריאנו הגב אפריל 19, 2017 בשעה 6:15 am

    מתכונים נפלאים

    • pnina הגב אפריל 19, 2017 בשעה 8:43 am

      שמחה שאת אוהבת 🙂 תודה זיוה
      יום נפלא

השארת תגובה

ביטול

החורף שלכם יהיה נעים יותר עם מחמם קרמי- מהרו לרכוש אותו!
מחמם קרמי
יחמם את סביבתכם במהירות שיא!
2016 © כל הזכויות שמורות ל- Mineimezonot.Com
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס